据南方财富网概念库数据显示，辣椒题材公司有：
亚盛集团：
1月7日，亚盛集团开盘报3.2元，截至15点，报3.270元，成交额2.65亿元，换手率4.18%，市值为63.66亿元。
从近五年ROTA来看，亚盛集团近五年ROTA均值为-1.28%，过去五年ROTA最低为2020年的-10.19%，最高为2023年的1.14%。
回顾近7个交易日，亚盛集团有3天下跌。期间整体下跌1.53%，最高价为3.25元，最低价为3.32元，总成交量4.07亿手。
安记食品：
1月7日，安记食品(603696)15时涨1.64%，报21.050元，5日内股价下跌0.76%，成交额6.55亿元，换手率13.32%。
从公司近三年ROE来看，近三年ROE均值为5%，过去三年ROE最低为2022年的2.57%，最高为2024年的6.75%。
近7日股价下跌24.42%，2026年股价上涨1.66%。
扬农化工：
1月7日消息，扬农化工资金净流出-775.03万元，超大单资金净流入-480.37万元，最新报73.040元，换手率0.95%，成交总金额2.79亿元。
从公司近三年净利率来看，近三年净利率均值为12.18%，过去三年净利率最低为2022年的11.36%，最高为2023年的13.65%。
在近7个交易日中，扬农化工有5天上涨，期间整体上涨7.2%，最高价为73.93元，最低价为66.8元。和7个交易日前相比，扬农化工的市值上涨了21.27亿元。
新研股份：
1月7日消息，ST新研开盘报价3.19元，收盘于3.200元，涨0.63%。今年来涨幅下跌-0.31%，市盈率-14.67。
从*ST新研近五年ROTA来看，近五年ROTA均值为-8.46%，过去五年ROTA最低为2020年的-19.03%，最高为2022年的2.04%。
近7日股价下跌2.81%，2026年股价下跌-0.31%。
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