1、万辰集团：食用菌龙头股
万辰集团2025年第三季度，公司净利润3.83亿元，毛利率12.14%，每股收益2.04元。
2021年3月26日招股书显示公司采用工厂化方式生产鲜品食用菌产品，属于新型设施农业，是在环境相对可控条件下，以米糠、玉米芯、麸皮等农业产品下脚料为培养原料，通过模拟和控制食用菌生长环境，进行食用菌培育，并对生产废料进行充分循环利用。
近30日万辰集团股价上涨7.36%，最高价为220元，2026年股价下跌-1.15%。
2、雪榕生物：食用菌龙头股
2025年第三季度季报显示，雪榕生物实现净利润4020.37万，毛利率16.55%，每股收益0.07元。
近30日股价下跌15.31%，2026年股价上涨0.48%。
3、盈康生命：食用菌龙头股
盈康生命2025年第三季度，公司净利润2501.17万元，毛利率26.7%，每股收益0.03元。
回顾近30个交易日，盈康生命上涨16.97%，最高价为14.38元，总成交量4.54亿手。
食用菌概念股其他的还有：双塔食品等。
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