据南方财富网概念查询工具数据显示，食用菌上市公司龙头有：
雪榕生物300511：龙头股。回顾近7个交易日，雪榕生物有4天上涨。期间整体上涨11.02%，最高价为6.13元，最低价为7.42元，总成交量2.25亿手。
公司2024年实现总营收21.62亿，同比增长-15.7%。
拟10亿元投建食用菌现代农业产业园项目。
万辰集团300972：龙头股。近7个交易日，万辰集团下跌7.96%，最高价为214.57元，总市值下跌了26.04亿元，下跌了6.6%。
2024年报显示，万辰集团公司的营业收入323.29亿元，同比增长247.86%，近3年复合增长667.19%。
食用菌概念股其他的还有：
双塔食品：2月12日消息，双塔食品7日内股价下跌3.59%，最新报5.010元，市盈率为62.63。
华绿生物：2月12日开盘消息，华绿生物报23.200元/股，涨1.19%。今年来涨幅上涨13.36%，成交总金额1.05亿元。
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