据南方财富网概念查询工具数据显示，乳制品制造龙头有：
光明乳业600597：龙头，回顾近7个交易日，光明乳业有4天上涨。期间整体上涨0.12%，最高价为8.5元，最低价为8.75元，总成交量1.02亿手。
光明乳业2024年实现营业收入242.78亿元，同比增长-8.33%；归属于上市公司股东的净利润7.22亿元，同比增长-25.36%。
国内最大规模的乳制品生产、销售企业之一，旗下光明牧业是国内最大的牧业综合性服务公司之一；核心产品包括新鲜牛奶、新鲜酸奶、乳酸菌饮品、常温酸奶、婴幼儿及中老年奶粉、奶酪、黄油等；19年在产品创新升级方面，陆续推出优倍减脂肪50%鲜牛奶、优倍浓醇鲜牛奶、致优娟姗鲜牛奶等新品：19年乳制品制造业收入201亿元，主营占比89%；19年12月，以7.51亿元拍得江苏辉山乳业及江苏辉山牧业相关资产。
伊利股份600887：龙头，近7个交易日，伊利股份下跌1.51%，最高价为27.46元，总市值下跌了25.93亿元，2025年来下跌-11.12%。
净利84.53亿、同比增长-18.94%。
国内最大的乳制品企业，销售额第一；拥有液体乳、乳饮料、奶粉、冷冻饮品、酸奶等几大产品系列，各种类型乳品均是市场龙头；旗下拥有“金典”、“安慕希”等高端品牌闻名全国，19年年报披露，“金典”“安慕希”“畅轻”“金领冠”“巧乐兹”“畅意100%”等重点产品销售收入同比增长22.3%；19年液体乳及乳制品制造业收入894亿元，主营占比超95%。
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