据南方财富网概念查询工具数据显示，乳制品制造龙头上市公司有：
光明乳业：龙头股，近3日股价上涨0.61%，2025年股价下跌-3.77%。
光明乳业从近三年净利润复合增长来看，近三年净利润复合增长为41.49%，最高为2023年的9.67亿元。
国内最大规模的乳制品生产、销售企业之一，旗下光明牧业是国内最大的牧业综合性服务公司之一；核心产品包括新鲜牛奶、新鲜酸奶、乳酸菌饮品、常温酸奶、婴幼儿及中老年奶粉、奶酪、黄油等；19年在产品创新升级方面，陆续推出优倍减脂肪50%鲜牛奶、优倍浓醇鲜牛奶、致优娟姗鲜牛奶等新品：19年乳制品制造业收入201亿元，主营占比89%；19年12月，以7.51亿元拍得江苏辉山乳业及江苏辉山牧业相关资产。
伊利股份：龙头股，伊利股份近3日股价有2天上涨，上涨0.68%，2025年股价下跌-2.72%，市值为1858.39亿元。
从伊利股份近三年净利润复合增长来看，近三年净利润复合增长为-5.33%，最高为2023年的104.29亿元。
国内最大的乳制品企业，销售额第一；拥有液体乳、乳饮料、奶粉、冷冻饮品、酸奶等几大产品系列，各种类型乳品均是市场龙头；旗下拥有“金典”、“安慕希”等高端品牌闻名全国，19年年报披露，“金典”“安慕希”“畅轻”“金领冠”“巧乐兹”“畅意100%”等重点产品销售收入同比增长22.3%；19年液体乳及乳制品制造业收入894亿元，主营占比超95%。
乳制品制造概念股其他的还有：
天润乳业：在近7个交易日中，天润乳业有5天下跌，期间整体下跌0.3%，最高价为10.25元，最低价为9.95元。和7个交易日前相比，天润乳业的市值下跌了946.53万元。
麦趣尔：麦趣尔近7个交易日，期间整体上涨1.96%，最高价为9.4元，最低价为9.78元，总成交量7017.76万手。2025年来上涨19.2%。
庄园牧场：近7个交易日，庄园牧场上涨0.8%，最高价为10.96元，总市值上涨了1759.85万元，2025年来上涨32.89%。
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