据南方财富网概念查询工具数据显示，食品安全概念股龙头股票有：
新莱应材300260：
龙头股，新莱应材2023年公司营业总收入27.11亿，净利润为2.29亿元。
公司一直专注于超高洁净应用材料的研究、制造与销售，是国内唯一覆盖食品安全、生物医药、泛半导体三大领域的高洁净应用材料制造商。
近7个交易日，新莱应材下跌6.18%，最高价为26.83元，总市值下跌了6.48亿元，下跌了6.18%。
浩云科技300448：
龙头股，2023年公司营业总收入3.65亿，净利润为-7628.2万元。
浩云科技近7个交易日，期间整体下跌2.54%，最高价为8.53元，最低价为10.2元，总成交量6.33亿手。2024年来上涨37.8%。
天瑞仪器300165：
龙头股，2023年公司营业总收入10.17亿，净利润为-1.18亿元。
近7个交易日，ST天瑞下跌16.02%，最高价为4.09元，总市值下跌了2.87亿元，2024年来下跌-84.25%。
信息发展300469：
龙头股，2023年公司营业总收入2.46亿，净利润为-1.91亿元。
回顾近7个交易日，信息发展有4天下跌。期间整体下跌6.4%，最高价为30.91元，最低价为34.65元，总成交量1.55亿手。
冰山冷热：12月13日冰山冷热消息，该股下午3点收盘报6.800元，涨10.03%，换手率2.88%，成交量1725.33万手，今年来上涨21.47%。中国最大的工业制冷设备生产企业和中国最大的制冷成套设备出口商家。覆盖了制冷产业链的关键领域，拥有最完整的冷热产业链。友宝和米源目前用的自动售货机,主要由公司持股49%的大连富士冰山提供。
西王食品：12月13日收盘消息，西王食品报4.670元/股，跌6.97%。今年来涨幅上涨5.35%，成交总金额5.91亿元。公司主产品为西王牌玉米胚芽油及鲜胚玉米胚芽油，产品涉及葵花籽油、橄榄油、亚麻籽油、花生油等多个健康油种，公司依托农业产业化国家重点龙头企业、中国糖都——西王集团得天独厚的资源优势，实现了玉米油的充足原料保障及毛油自主生产能力。公司拥有国内先进的玉米油生产工艺和全套生产线，生产过程实现了智能自动化控制，从原料到产品实行全程质量监控。公司拥有国内先进的玉米油生产线，引进了瑞典阿法拉伐精炼设备、法国的吹瓶线、意大利的灌装线、德国工业巨头克朗斯食用油吹灌一体生产线等，使生产过程实现了全自动化控制，从工艺和技术上确保了产品质量和食品安全。2016年，公司成功收购加拿大北美地区知名运动营养与体重管理健康食品Kerr公司，Kerr是加拿大安大略省的一家专注于运动营养产品和体重管理产品的非上市公司，主营业务为体重管理产品(WeightManagement)和运动营养产品(SportsNutrition)的研发和销售，拥有Hydroxycut等4个主要体重管理产品品牌和MuscleTech等7个主要运动营养产品品牌。目前，公司主营业务主要涉及健康食用油及运动营养和体重管理两大业务板块。
新大陆：新大陆12月13日收报21.000元，跌2.61，换手率2.05%。2019年报显示公司积极打造农产品全流程溯源，在杭州市完成51家农贸市场主体溯源，有效打通农产品从田头到餐桌的全链路信息化。
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