据南方财富网概念查询工具数据显示，食品安全上市公司龙头有：
浩云科技：食品安全龙头。1月24日收盘消息，浩云科技开盘报价6.57元，收盘于6.820元，成交额1.8亿元。
2023年报显示，公司实现营收3.65亿，同比去年增长-18.36%；毛利率28.14%。
公司采用大数据、云计算、AI、视频结构化、智慧物联平台、多维度物联终端感知等多种技术为丰台区食药监提供了食品安全监测方面的技术服务，包括视频标记、痕迹留存、溯源数据管理等功能。
信息发展：食品安全龙头。北京时间1月24日，信息发展开盘报价24.17元，收盘于25.820元，相比上一个交易日的收盘涨7.03%报24.17元。当日最高价26.42元，最低达24.17元，成交量1902.22万手，总市值64.1亿元。
2023年报显示，信息发展实现营业收入2.46亿，同比去年增长-6.47%，近5年复合增长-21.23%；毛利率19.55%。
食品安全概念股其他的还有：
达华智能：1月24日消息，达华智能开盘报价4.35元，收盘于4.400元。5日内股价下跌3.4%，总市值为50.47亿元。
凤凰光学：截止1月24日15时凤凰光学（600071）涨2.52%，报23.980元/股，3日内股价上涨0.33%，换手率1.85%，成交额1.24亿元。
正业科技：1月24日消息，正业科技资金净流出195.75万元，最新报4.950元，换手率3.09%，成交总金额5543.44万元。
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