据南方财富网概念查询工具数据显示，淀粉概念股龙头股票有：
中粮科技：淀粉龙头，
在近7个交易日中，中粮科技有4天上涨，期间整体上涨0.54%，最高价为5.58元，最低价为5.48元。和7个交易日前相比，中粮科技的市值上涨了5579.17万元。
中粮科技公司2024年实现净利润2512.95万，同比增长104.18%，近五年复合增长为-54.63%；每股收益0.01元。公司主营业务主要为燃料乙醇、食用酒精、淀粉、淀粉糖、柠檬酸、味精、聚乳酸、变性淀粉及副产品的生产与销售。公司隶属于中粮集团，是国内规模最大、技术领先的玉米深加工企业，具有超过600万吨玉米加工能力，同时公司具备以玉米、木薯和纤维素等不同原料生产燃料乙醇的行业领先技术，作为中国最大的生物质燃料乙醇供应商，占有40%的市场份额。目前，公司氨基酸生产线主体资产基本处置完成，柠檬酸生产线加紧推进处置工作。
登海种业：淀粉龙头，登海种业最新报价10.100元，7日内股价上涨1.88%；今年来涨幅下跌-7.82%，市盈率为157.08。
近7个交易日，登海种业上涨1.88%，最高价为9.76元，总市值上涨了1.67亿元，2025年来下跌-7.82%。
登海种业公司2024年实现净利润5662.56万，同比增长-77.86%，近五年复合增长为-13.67%；每股收益0.06元。
淀粉上市公司有哪些？
海南椰岛：
ST椰岛在近3个交易日中有3天下跌，期间整体下跌4.87%，最高价为6.55元，最低价为6.33元。2025年股价下跌-24.03%。
安迪苏：
近3日安迪苏上涨0.21%，现报9.68元，2025年股价下跌-29.92%，总市值259.07亿元。
百龙创园：
回顾近3个交易日，DR百龙创期间整体下跌27.85%，最高价为26.85元，总市值上涨了1.46亿元。2025年股价上涨19.94%。
华康股份：
华康股份（605077）3日内股价1天下跌，下跌0.37%，最新报16.34元，2025年来上涨9.53%。
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