据南方财富网概念查询工具数据显示，酱油龙头有：
千禾味业：龙头股，截至发稿，千禾味业（603027）跌0.09%，报11.420元，成交额5139.8万元，换手率0.47%，振幅涨0.26%。
千禾味业2024年公司营业总收入30.73亿，净利润为5.03亿元。
公司酱油产能32万吨，食醋产能约18万吨，料酒产能5.5万吨。公司正在推进建设60万吨调味品智能制造项目。
中炬高新：龙头股，6月20日15时，中炬高新跌0.37%，报18.610元；5日内股价下跌5.57%，成交额9854.18万元，市值为144.97亿元。
2024年公司营业总收入55.19亿，净利润为6.71亿元。
海天味业：龙头股，6月20日开盘消息，海天味业5日内股价下跌6.72%，截至下午3点收盘，该股报38.760元，跌0.47%，总市值为2263.44亿元。
2024年公司营业总收入269.01亿，净利润为60.69亿元。
天味食品：龙头股，天味食品（603317）涨1.1%，报10.930元，成交额2976.85万元，换手率0.26%，振幅涨0.65%。
2024年公司营业总收入34.76亿，净利润为5.66亿元。
酱油概念上市公司其他的还有：
恒顺醋业：6月20日开盘最新消息，恒顺醋业今年来下跌-6.26%，截至15点收盘，该股涨0.67%报7.560元。
永辉超市：6月20日开盘最新消息，永辉超市今年来下跌-32.91%，截至15点，该股跌0.42%报4.760元。
珠海中富：截止下午3点收盘，珠海中富报2.790元，跌2.45%，总市值35.87亿元。
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