据南方财富网概念查询工具数据显示，2025年预制菜概念龙头上市公司有：
味知香：龙头股，ROA：6.41%，毛利率25.02%，净利率13.02%；每股收益0.64元。
2021年半年报显示公司经过多年不断地发展和积累，成为了行业领先的半成品菜生产企业之一，并建立了以“味知香”和“馔玉”两大品牌为核心的产品体系。
近30日股价上涨2.48%，2025年股价上涨1.93%。
国联水产：龙头股，2023年报显示，国联水产公司实现营收49.09亿，同比去年增长-4.02%；毛利率6.71%。
2021年5月20日回复称公司预制菜主要包括裹粉、米面、火锅烧烤、调理等4大系列，菜品丰富多样，例如芙蓉虾、虾饺、小龙虾意面、水煮汉虾、金汤酸菜鱼、各式口感的小龙虾等预制菜品。
近30日股价上涨10.42%，2025年股价上涨5.96%。
安井食品：龙头股，安井食品公司2023年实现营收140.45亿元，净利润14.78亿元，毛利率23.21%。
2020年年报显示公司速冻菜肴制品拟推出酥肉、梅菜扣肉、佛跳墙、蒜香骨、扇子骨、牛仔骨、酸菜鱼等家喻户晓的预制菜肴以及牛羊肉卷等火锅周边食材产品。
在近30个交易日中，安井食品有20天下跌，期间整体下跌11.16%，最高价为84.5元，最低价为82元。和30个交易日前相比，安井食品的市值上涨了5.46亿元，上涨了2.18%。
海欣食品：龙头股，公司营业收入近5年复合增长5.5%，净利润近5年复合增长-24.1％。
近30日股价上涨1.81%，2025年股价上涨2.49%。
三全食品：龙头股，2024年报显示，三全食品实现营业收入66.32亿，同比增长-6%；净利润5.42亿元，同比增长-27.64%。
回顾近30个交易日，三全食品股价下跌1.68%，最高价为11.59元，当前市值为99.44亿元。
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