据南方财富网概念查询工具数据显示，蚝油龙头有：
仲景食品：仲景食品截至15时收盘，该股涨1.95%，股价报29.790元，换手率1.74%，成交量214.11万手，总市值43.49亿。
仲景香菇蚝油产品的上市工作正在推进中。
日辰股份：8月1日收盘消息，日辰股份开盘报价26.15元，收盘于26.720元，成交额4181.63万元。
宝立食品：8月1日收盘消息，宝立食品今年来涨幅下跌-20.32%，最新报12.650元，成交额2657.8万元。
金龙鱼：截止8月1日15时，金龙鱼(300999)涨0.2%，股价为30.280元，盘中股价最高触及30.58元，最低达30.21元，总市值1641.66亿元。
雪天盐业：8月1日下午三点收盘截止，雪天盐业(股票代码:600929)的股价报5.170元，较上一个交易日涨0.19%。当日换手率为0.54%，成交量达到885.8万手，成交额总计为4589.96万元。
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