据南方财富网概念查询工具数据显示，2025年烘焙食品龙头股票：
1、一鸣食品：烘焙食品龙头。
8月6日，一鸣食品开盘报价20.09元，收盘于19.960元，跌0.25%。今年来涨幅下跌-0.2%，总市值为80.04亿元。
公司产品主要通过“一鸣真鲜奶吧”连锁门店进行销售，在全国范围内开创了乳品与烘焙食品的新型零售渠道，公司该项连锁经营业务属于“F52零售业”。
近5个交易日股价下跌0.2%，最高价为20.21元，总市值下跌了1604万，当前市值为80.04亿元。
2、南侨食品：烘焙食品龙头。
南侨食品截至15时收盘，该股涨1.16%，股价报18.250元，换手率0.51%，成交量215.22万手，总市值77.43亿。
近5日股价上涨2.63%，2025年股价上涨6.74%。
3、立高食品：烘焙食品龙头。
根据数据显示，立高食品股票在8月8日15点跌3.66%，报价为43.300元。当日成交额达到1.43亿元，换手率2.82%，总市值为73.32亿元。
近5日股价下跌1.62%，2025年股价上涨9.86%。
4、巴比食品：烘焙食品龙头。
2025年8月8日，近3日巴比食品股价上涨4.72%，现报20.530元，总市值为49.18亿元，换手率1.25%。
在近5个交易日中，巴比食品有2天上涨，期间整体上涨3.41%。和5个交易日前相比，巴比食品的市值上涨了1.68亿元，上涨了3.41%。
烘焙食品概念股其他的还有：
海融科技：近3日股价上涨0.93%，2025年股价下跌-20.15%。
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