据南方财富网概念查询工具数据显示，酱油龙头有：
1、千禾味业603027：酱油龙头股。
公司的毛利率37.19%，净利率16.73%，2024年总营业收入30.73亿，同比增长-4.16%；扣非净利润5.03亿，同比增长-5.12%。
8月8日消息，千禾味业（603027）开盘涨0.51%，报11.830元/股，成交量901.96万手，换手率0.94%，振幅涨0.25%。
2、中炬高新600872：酱油龙头股。
中炬高新公司2023年实现营收51.39亿元，净利润16.97亿元，毛利率32.71%。
8月8日消息，中炬高新最新报价18.920元，3日内股价下跌0.05%；今年来涨幅下跌-16.38%，市盈率为16.54。
3、海天味业603288：酱油龙头股。
2024年实现营业收入269.01亿元，同比增长9.53%；归属于上市公司股东的净利润63.44亿元，同比增长12.75%；归属于上市公司股东的扣除非经常性损益的净利润60.69亿元，同比增长12.51%。
截至发稿，海天味业（603288）涨0.6%，报38.490元，成交额5.04亿元，换手率0.24%，振幅涨0.6%。
4、天味食品603317：酱油龙头股。
天味食品2024年每股收益0.59元，净利润6.25亿元，同比去年增长36.77%。
8月11日开盘消息，天味食品（603317）涨0.9%，报11.250元，成交额5612.39万元。
酱油概念股其他的还有：
恒顺醋业：近7日股价上涨1.26%，2025年股价下跌-0.76%。
永辉超市：在近7个交易日中，永辉超市有3天上涨，期间整体上涨2.06%，最高价为4.88元，最低价为4.71元。和7个交易日前相比，永辉超市的市值上涨了9.08亿元。
珠海中富：回顾近7个交易日，珠海中富有4天上涨。期间整体上涨2.91%，最高价为2.8元，最低价为3.12元，总成交量3.7亿手。
涪陵榨菜：涪陵榨菜近7个交易日，期间整体上涨1.72%，最高价为13.09元，最低价为13.39元，总成交量6634.22万手。2025年来下跌-5.84%。
加加食品：近7个交易日，ST加加下跌1.5%，最高价为6.07元，总市值下跌了1.04亿元，2025年来上涨21.3%。
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