据南方财富网概念查询工具数据显示，淀粉糖概念股有：
百龙创园605016：在毛利率方面，从2021年到2024年，分别为27.81%、31.66%、32.73%、33.65%。
产品以功能糖为主，包括麦芽糖醇、益生元系列、膳食纤维系列、健康甜味剂系列和其他淀粉糖（醇）系列，产品类型丰富，具有改善胃肠道功能、防止便溺腹泻、调节血糖等多种功能。
在近30个交易日中，百龙创园有16天下跌，期间整体下跌0.05%，最高价为23.68元，最低价为19.76元。和30个交易日前相比，百龙创园的市值下跌了420.01万元，下跌了0.05%。
金丹科技300829：公司在毛利率方面，从2021年到2024年，分别为19.04%、20.87%、18.9%、20.33%。
金丹科技在近30日股价上涨8.19%，最高价为19.39元，最低价为17.22元。当前市值为43.02亿元，2025年股价上涨0.74%。
中粮科技000930：中粮科技在毛利率方面，从2021年到2024年，分别为11.12%、11.3%、5.51%、7.8%。
公司主营业务主要为燃料乙醇、食用酒精、淀粉、淀粉糖、柠檬酸、味精、聚乳酸、变性淀粉及副产品的生产与销售。公司隶属于中粮集团，是国内规模最大、技术领先的玉米深加工企业，具有超过600万吨玉米加工能力，同时公司具备以玉米、木薯和纤维素等不同原料生产燃料乙醇的行业领先技术，作为中国最大的生物质燃料乙醇供应商，占有40%的市场份额。目前，公司氨基酸生产线主体资产基本处置完成，柠檬酸生产线加紧推进处置工作。
回顾近30个交易日，中粮科技股价上涨7.31%，最高价为6.15元，当前市值为111.96亿元。
保龄宝002286：在毛利率方面，保龄宝从2021年到2024年，分别为13.39%、11.53%、8.1%、11.88%。
2021年年报显示公司产品主要包括功能糖和淀粉糖。功能糖是具有低热量、能提供营养、促进和改善人体生理机能的糖(醇)类产品的统称，包括功能性低聚糖、功能性糖醇和功能性膳食纤维。
近30日股价下跌5.59%，2025年股价上涨31.22%。
梅花生物600873：在毛利率方面，梅花生物从2021年到2024年，分别为19.41%、25.13%、19.68%、20.07%。
近30日股价上涨2.73%，2025年股价上涨8.74%。
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