据南方财富网概念查询工具数据显示，酱油上市公司龙头有：
中炬高新：
酱油龙头股。中炬高新2025年第一季度公司实现净利润1.81亿，毛利率38.73%，每股收益0.23元。
子公司美味鲜主要从事酱油、鸡精鸡粉、食用油等各类调味品的生产和销售，业务规模连续多年位列行业前茅。美味鲜公司拥有中山及阳西两大生产基地。2020年酱油的销售额占业务总收入的63.34%，鸡精鸡粉占比10.02%，食用油占比12.23%，其他调味品占比14.41%；近年，蚝油、料酒、米醋、酱类等系列新产品发展势头迅猛，多品类发展格局正逐步形成。公司于2021年7月25日晚发布2021年非公开发行A股股票预案，拟以32.6元/股向控股股东中山润田发行2.39亿股，募资不超77.91亿元用于阳西美味鲜食品有限公司300万吨调味品扩产项目和补充流动资金。
近7日股价上涨0.05%，2025年股价下跌-16.26%。
天味食品：
酱油龙头股。2025年第一季度，天味食品营收同比增长-24.8%至6.42亿元，净利润同比增长-57.53%至7473.3万元，毛利润为2.61亿，毛利率40.74%。
近7个交易日，天味食品上涨6.04%，最高价为11.2元，总市值上涨了7.67亿元，上涨了6.04%。
千禾味业：
酱油龙头股。2025年第一季度季报显示，公司总营收8.31亿，同比增长-7.15%；净利润1.61亿，同比增长3.67%。
近7个交易日，千禾味业上涨2.98%，最高价为11.7元，总市值上涨了3.69亿元，2025年来下跌-0.08%。
海天味业：
酱油龙头股。在营业总收入方面，从2021年到2024年，分别为250.04亿元、256.1亿元、245.59亿元、269.01亿元。
回顾近7个交易日，海天味业有5天上涨。期间整体上涨1.39%，最高价为38.15元，最低价为39.25元，总成交量1.01亿手。
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