据南方财富网概念查询工具数据显示，预制菜概念概念股龙头有：
国联水产300094：预制菜概念龙头，2024年报显示，国联水产净利润-7.42亿，同比增长-39.62%，近四年复合增长为277.17%；毛利率9.76%。
是预制菜概念股，与深远海养殖产业链协同。海啸可能导致近海养殖产量下降，进而推动水产品加工需求提升，国联水产有望受益。
8月18日收盘消息，国联水产最新报价4.180元，3日内股价上涨6.22%，市盈率为-6.43。
海欣食品002702：预制菜概念龙头，2024年，公司实现净利润-3694.33万，同比增长-1727.37%。
8月18日消息，海欣食品(002702)开盘报4.28元，截至15点收盘，该股涨1.17%报4.320元。当前市值24.01亿。
三全食品002216：预制菜概念龙头，公司2024年实现净利润5.42亿，同比增长-27.64%，近三年复合增长为-17.77%；毛利率24.22%。
8月18日收盘消息，三全食品截至15点收盘，该股报11.430元，涨2.14%，7日内股价上涨1.92%，总市值为100.49亿元。
预制菜概念概念股其他的还有：
西安饮食000721：8月15日收盘最新消息，西安饮食今年来下跌-11.16%，截至15点，该股跌0.11%报8.960元。2023年11月27日公司互动易回复，公司的预制菜主要服务于B端市场。
金字火腿002515：8月18日消息，金字火腿收盘于7.250元，涨0.28%。7日内股价下跌1.38%，总市值为87.77亿元。2023年11月30日回复称，公司将坚持特色化经营，围绕火腿进行预制菜品研发、生产和销售。今年5月份以来，公司陆续有多款预制菜品投入市场试销。
克明食品002661：8月15日下午三点收盘，克明食品(002661)今年来上涨3.73%，最新股价报10.450元，当日最高价为10.49元，最低达10.34元，换手率2.03%，成交额6691.77万元。2023年12月6日回复称，公司目前的预制菜产品主要有“陈克明”品牌“酸辣金汤牛肉面”和“辣子鸡丁拌面”等几款含实物菜肴包的料包面和“五谷道场”品牌“番茄牛腩”和“酸笋肥牛”常温菜肴包及“酸笋肥牛”和“番茄牛腩”两款含实物菜肴包的料包乌冬面，前述产品在电商平台均有售卖。
仙坛股份002746：8月18日，仙坛股份(002746)今日开盘报6.4元，收盘价为6.360元，涨0.63%，日换手率为2.61%，成交额为1.18亿元，近5日该股累计下跌1.89%。2023年11月27日回复称，公司预制菜项目的建设周期分两期工程，目前一期工程项目的研发、品牌建设、销售市场运行等方面已稳步推进。预制菜二期工程的厂房现已建成，目前处于设备安装阶段。
海顺新材300501：8月18日盘后最新消息，收盘报：16.530元，成交金额：9395.8万元，主力资金净流入：51.34万元，占比0.55%。换手率4.56%。2024年3月22日回复称，目前公司部分产品满足预制菜包装的需求，通过优化设计和材料配方，有效延长食品保鲜期，减少包装材料对环境的影响，实现良好的抑菌功能。
海能技术430476：8月18日，海能技术收盘涨30%，报于36.140。当日最高价为36.14元，最低达31.3元，成交量1050.47万手，总市值为30.78亿元。2023年年报显示，公司有机元素分析系列中的凯氏定氮仪、脂肪测定仪、纤维测定仪，通用仪器系列中的滴定仪、旋光仪、折光仪，色谱光谱系列中的高效液相色谱仪、气相色谱-离子迁移谱联用仪等产品可应用于预制菜的风味与营养检测领域。2023年公司在预制菜领域的用户包括安井食品、思念食品、双汇发展、温氏股份等著名企业。
金健米业600127：8月18日下午三点收盘，金健米业(600127)涨0.43%，报6.990元，5日内股价下跌0.86%，成交量1691.03万手，市盈率为1997.14倍。2023年12月1日回复称，公司预制菜产品主要为金健“汤泼面”，目前该产品处于新品市场推广阶段，后续公司还将继续对该新品进行产品包装设计优化和品质改进提升。
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