据南方财富网概念查询工具数据显示，酱油上市公司龙头有：
中炬高新：
龙头股，中炬高新（600872）8月20日开报19.15元，截至10时35分，该股报19.170元涨0.37%，全日成交1.02亿元，换手率达0.69%。
调味品行业领先企业，酱油市场占有率位居全国第二，2024年公司净利润同比扭亏为盈，盈利能力表现优秀，在成长能力方面也较为强劲，当前估值可能未充分反映其实际价值。
近5个交易日股价上涨1.26%，最高价为19.41元，总市值上涨了1.87亿。
海天味业：
龙头股，8月20日海天味业开盘报价39.01元，收盘于39.300元，涨0.28%。当日最高价为39.39元，最低达38.91元，成交量539.84万手，总市值为2299.77亿元。
回顾近5个交易日，海天味业有4天上涨。期间整体上涨1.71%，最高价为39.5元，最低价为38.51元，总成交量9895.1万手。
酱油概念股其他的还有：
恒顺醋业：8月20日早盘消息，恒顺醋业600305早盘涨0.75%，报8.100。市值89.62亿元。
永辉超市：8月20日早盘消息，永辉超市（601933）涨0.62%，报4.870元，成交额4.35亿元。
珠海中富：截至8月20日10时35分，珠海中富(000659)报2.890元，跌0.34%，换手率0.64%，3日内股价下跌0.68%，市盈率为-30.26倍。
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