据南方财富网概念查询工具数据显示，酱油上市龙头企业有：
天味食品603317：酱油龙头股，
8月21日，天味食品(603317)今日开盘报12.39元，近5日该股累计上涨3.9%。
天味食品近7个交易日，期间整体上涨8.62%，最高价为11.23元，最低价为12.38元，总成交量8620.97万手。2025年来下跌-8.46%。
海天味业603288：酱油龙头股，
8月21日收盘消息，海天味业5日内股价上涨1.82%。
调味品行业的龙头企业，产品涵盖酱油、蚝油、调味酱等多个品类，市场占有率高，品牌知名度广，销售渠道遍布全国。
在近7个交易日中，海天味业有6天上涨，期间整体上涨2.36%，最高价为39.5元，最低价为38.43元。和7个交易日前相比，海天味业的市值上涨了54.42亿元。
千禾味业603027：酱油龙头股，
8月21日，15点收盘千禾味业股票涨0.08%，当前价格为12.420元，成交额达到1.86亿元，换手率1.56%，公司的总市值为127.36亿元。
近7日千禾味业股价上涨4.03%，2025年股价上涨2.5%，最高价为12.56元，市值为127.36亿元。
酱油概念股其他的还有：
恒顺醋业：回顾近5个交易日，恒顺醋业有5天上涨。期间整体上涨3.76%，最高价为8.27元，最低价为7.87元，总成交量8504.21万手。
永辉超市：近5个交易日股价上涨3.45%，最高价为5.1元，总市值上涨了15.43亿，当前市值为447.4亿元。
珠海中富：近5个交易日，珠海中富期间整体下跌0.68%，最高价为3.05元，最低价为2.95元，总市值下跌了2571.41万。
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