据南方财富网概念查询工具数据显示，预制菜概念上市龙头公司有：
三全食品：预制菜概念龙头股
近7个交易日，三全食品下跌2.9%，最高价为11.66元，总市值下跌了2.9亿元，下跌了2.9%。
国联水产：预制菜概念龙头股
近7个交易日，国联水产下跌13.32%，最高价为4.16元，总市值下跌了5.53亿元，下跌了13.32%。
2021年5月20日回复称公司预制菜主要包括裹粉、米面、火锅烧烤、调理等4大系列，菜品丰富多样，例如芙蓉虾、虾饺、小龙虾意面、水煮汉虾、金汤酸菜鱼、各式口感的小龙虾等预制菜品。
海欣食品：预制菜概念龙头股
在近7个交易日中，海欣食品有3天下跌，期间整体下跌1.56%，最高价为4.6元，最低价为4.48元。和7个交易日前相比，海欣食品的市值下跌了3890.32万元。
味知香：预制菜概念龙头股
近7个交易日，味知香上涨1.83%，最高价为26.67元，总市值上涨了6900万元，2025年来上涨8.48%。
公司经过多年不断地发展和积累，成为了行业领先的半成品菜生产企业之一，并建立了以“味知香”和“馔玉”两大品牌为核心的产品体系。
安井食品：预制菜概念龙头股
近7个交易日，安井食品下跌2.98%，最高价为75.96元，总市值下跌了7.33亿元，2025年来下跌-10.29%。
公司速冻菜肴制品拟推出酥肉、梅菜扣肉、佛跳墙、蒜香骨、扇子骨、牛仔骨、酸菜鱼等家喻户晓的预制菜肴以及牛羊肉卷等火锅周边食材产品。
大湖股份：近5日股价下跌0.92%，2025年股价上涨13.39%。
福成股份：在近5个交易日中，福成股份有2天上涨，期间整体上涨0.19%。和5个交易日前相比，福成股份的市值上涨了818.7万元，上涨了0.19%。
金健米业：近5日股价下跌2.92%，2025年股价上涨1.9%。
好当家：近5个交易日股价上涨4.42%，最高价为2.51元，总市值上涨了1.61亿，当前市值为36.38亿元。
博闻科技：近5日股价上涨0.63%，2025年股价上涨17.4%。
光明肉业：在近5个交易日中，光明肉业有5天下跌，期间整体下跌5.92%。和5个交易日前相比，光明肉业的市值下跌了3.94亿元，下跌了5.92%。
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