据南方财富网概念查询工具数据显示，相关食品酶板块股票有：
蔚蓝生物（603739）：9月5日消息，蔚蓝生物截至15点收盘，该股报14.600元，涨2.46%，3日内股价上涨2.53%，总市值为36.94亿元。
蔚蓝生物从近五年净利润复合增长来看，近五年净利润复合增长为-12.93%，过去五年净利润最低为2024年的6263.75万元，最高为2021年的1.33亿元。
在食品酶催化技术和植物基发酵技术上已有多年的科研积累，在细分领域打破国际垄断。公司核心技术人员出身于中国科学院天津工业生物技术研究所，与天津工业生物所有长期技术合作。
回顾近30个交易日，蔚蓝生物股价上涨4.25%，总市值下跌了759.09万，当前市值为36.94亿元。2025年股价上涨17.88%。
溢多利（300381）：当前市值35.31亿。9月5日消息，溢多利开盘报7.21元，截至15时收盘，该股涨0.14%报7.190元。
从公司近五年营收复合增长来看，近五年营收复合增长为-18.95%，过去五年营收最低为2023年的7.96亿元，最高为2020年的19.15亿元。
公司主要业务为生物酶制剂、生物合成品及营养与健康产品的研发、生产、销售和服务。公司的食品酶制剂主要用于淀粉糖、酒精、烘焙、油脂加工等行业，为食品加工过程提供了绿色、安全、高效的解决方案。
近30日溢多利股价下跌6.26%，最高价为8.11元，2025年股价上涨2.36%。
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