据南方财富网概念查询工具数据显示，2025年火锅底料龙头股：
安井食品603345：火锅底料龙头，回顾近7个交易日，安井食品有3天下跌。期间整体下跌0.05%，最高价为73.16元，最低价为75.24元，总成交量4016.42万手。
9月5日该股主力净流出710.4万元，超大单净流出1997.92万元，大单净流入1287.52万元，中单净流入425.8万元，散户净流入284.6万元。
天味食品603317：火锅底料龙头，在近7个交易日中，天味食品有4天下跌，期间整体下跌0.92%，最高价为13.03元，最低价为11.94元。和7个交易日前相比，天味食品的市值下跌了1.17亿元。
是国内复合调味品及火锅底料龙头公司之一，已经形成火锅底料、川菜调料、香肠腊肉调料、香辣酱等九大产品系列。
9月5日消息，资金净流出591.81万元，超大单资金净流出150.55万元，成交金额7634.5万元。
三全食品002216：火锅底料龙头，在近7个交易日中，三全食品有5天下跌，期间整体下跌0.71%，最高价为11.62元，最低价为11.14元。和7个交易日前相比，三全食品的市值下跌了7033.47万元。
9月5日该股主力资金净流出349.89万元，超大单资金净流出344.6万元，大单资金净流出5.29万元，中单资金净流入1111.23万元，散户资金净流出761.34万元。
惠发食品603536：火锅底料龙头，近7日股价上涨7.72%，2025年股价下跌-9.98%。
9月5日消息，惠发食品9月5日主力资金净流出412.39万元，超大单资金净流出46.57万元，大单资金净流出365.81万元，散户资金净流出734.62万元。
火锅底料概念股其他的还有：
日辰股份：近5个交易日股价上涨0.26%，最高价为27.68元，总市值上涨了690.3万，当前市值为26.58亿元。
仲景食品：在近5个交易日中，仲景食品有2天下跌，期间整体下跌0.53%。和5个交易日前相比，仲景食品的市值下跌了2482万元，下跌了0.53%。
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