据南方财富网概念查询工具数据显示，味精上市公司龙头有：
莲花控股：
味精龙头。北京时间9月5日，莲花控股开盘报价6.08元，涨1.32%，最新价6.140元。当日最高价为6.15元，最低达5.98元，成交量5525.52万，总市值为110.15亿元。
公司涉及的产品主要有味精、鸡精和其他调味料、面粉、挂面、面包糠及其他面制品、大米、调味酱、食用油、淀粉、糖类物质等。
梅花生物：
味精龙头。9月5日消息，梅花生物7日内股价下跌1.29%，最新报10.830元，成交额2.44亿元。
千禾味业：
味精龙头。近7个交易日，千禾味业下跌1.68%，9月5日该股最高价为11.95元，总市值为122.24亿元，换手率1.04%，振幅跌0.08%。
味精概念上市公司其他的还有：
海天味业：近7日股价上涨0.89%，2025年股价下跌-13.5%。
佳隆股份：回顾近7个交易日，佳隆股份有4天上涨。期间整体上涨1.1%，最高价为2.6元，最低价为2.77元，总成交量2.35亿手。
加加食品：ST加加近7个交易日，期间整体下跌7.08%，最高价为6.8元，最低价为7.15元，总成交量6244.4万手。2025年来上涨27.23%。
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