据南方财富网概念查询工具数据显示，蚝油概念有：
1、雪天盐业：
近7个交易日，雪天盐业上涨4.28%，最高价为5.47元，总市值上涨了4.1亿元，2025年来上涨4.28%。
雪天盐业2024年净利润3.04亿，同比上年增长率为-57.13%。
2、达意隆：
近7个交易日，达意隆下跌1.43%，最高价为15.62元，总市值下跌了4577.67万元，2025年来上涨42.11%。
2024年总营业收入15.21亿（18.38%），净利润6979.17万（49.69%），销售毛利率25.95%。
3、加加食品：
近7个交易日，ST加加下跌7.08%，最高价为6.8元，总市值下跌了5.3亿元，下跌了7.08%。
2024年每股收益-0.21元，净利润-2.43亿元，同比去年增长-26.83%。
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