据南方财富网概念查询工具数据显示，卤制食品龙头股有：
绝味食品（603517）：卤制食品龙头股，
9月5日，绝味食品(603517)开盘报15.86元，截至15点，该股涨0.75%，报16.020元，3日内股价上涨1.75%，总市值为97.08亿元。
公司自成立以来，专注于休闲卤制食品的开发、生产和销售。以综合信息系统及供应链整合体系为支持，通过“以直营连锁为引导、加盟连锁为主体”的方式进行标准化的门店运营管理，打造国内现代化休闲卤制食品连锁企业领先品牌。公司是一家经营自主品牌的休闲卤制食品连锁企业，也是国内规模最大、拥有门店数量最多的休闲卤制食品连锁企业之一。公司已通过ISO9001国际质量管理体系认证、ISO22000食品安全管理体系认证，“绝味”商标被认定为中国驰名商标。
卤制食品概念股其他的还有：
福成股份：9月5日消息，福成股份资金净流出777.59万元，超大单资金净流入112.46万元，最新报5.160元，换手率1.7%，成交总金额7099万元。
好当家：9月5日收盘消息，好当家最新报价2.500元，涨0.4%，3日内股价上涨4.4%；今年来涨幅上涨7.6%，市盈率为83.33。
新五丰：9月5日消息，新五丰5日内股价下跌1.75%，该股最新报6.280元涨0.64%，成交1.32亿元，换手率2.09%。
数据仅供参考，不构成投资建议，据此操作，风险自担，股市有风险，投资需谨慎。
南方财富网声明：资讯仅代表作者个人观点。不保证该信息（包括但不限于文字、数据及图表）全部或者部分内容的准确性、真实性、完整性、有效性、及时性、原创性等，若有侵权，请第一时间告知删除。仅供投资者参考，并不构成投资建议。投资者据此操作，风险自担。