据南方财富网概念查询工具数据显示，火锅底料概念龙头股有：
天味食品（603317）：
火锅底料龙头股。2025年第二季度季报显示，公司营业收入同比增长21.93%至7.49亿元，净利润同比增长62.72%至1.15亿元。
是国内复合调味品及火锅底料龙头公司之一，已经形成火锅底料、川菜调料、香肠腊肉调料、香辣酱等九大产品系列。
回顾近30个交易日，天味食品股价上涨3.91%，最高价为13.03元，当前市值为129.5亿元。
安井食品（603345）：
火锅底料龙头股。2025年第二季度季报显示，公司营收同比增长5.69%至40.05亿元，净利润同比增长-22.74%至2.81亿。
在近30个交易日中，安井食品有14天下跌，期间整体下跌2.11%，最高价为77.45元，最低价为74.31元。和30个交易日前相比，安井食品的市值下跌了5.2亿元，下跌了2.11%。
惠发食品（603536）：
火锅底料龙头股。2025年第二季度季报显示，惠发食品营业总收入同比增长-9.85%至4.25亿元，净利润同比增长3.39%至-1195.72万元。
近30日惠发食品股价上涨10.83%，最高价为11元，2025年股价下跌-9.98%。
日辰股份（603755）：天味食品在近3个交易日中有2天上涨，期间整体上涨1.67%，最高价为12.14元，最低价为11.75元。2025年股价下跌-11.07%。
仲景食品（300908）：回顾近3个交易日，天味食品期间整体上涨1.67%，最高价为11.75元，总市值上涨了2.13亿元。2025年股价下跌-11.07%。
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