据南方财富网概念查询工具数据显示，食品添加剂上市公司龙头股有：
1、金禾实业002597：食品添加剂龙头股。
金禾实业2024年实现营业收入53.03亿元，同比增长-0.15%；归属于上市公司股东的净利润5.57亿元，同比增长-20.94%；归属于上市公司股东的扣除非经常性损益的净利润4.67亿元，同比增长-23.31%。
公司27.5%浓度双氧水产能为35万吨/年。此外，公司还是国内食品添加剂龙头。
9月8日金禾实业（002597）开盘报22.73元，截至15时收盘，该股报23.100元涨1.49%，成交1.93亿元，换手率1.49%。
2、醋化股份603968：食品添加剂龙头股。
2024年醋化股份实现营业收入29.53亿元，同比增长-1.83%；归属于上市公司股东的净利润-1.04亿元，同比增长-417.46%；归属于上市公司股东的扣除非经常性损益的净利润-1.18亿元，同比增长-982.62%。
9月8日消息，醋化股份今年来涨幅上涨26.95%，最新报12.690元，涨3%，成交额3545.5万元。
3、千禾味业603027：食品添加剂龙头股。
千禾味业2024年实现营业收入30.73亿元，同比增长-4.16%；归属于上市公司股东的净利润5.14亿元，同比增长-3.07%；归属于上市公司股东的扣除非经常性损益的净利润5.03亿元，同比增长-5.12%。
9月8日15时，千禾味业(603027)出现异动，股价涨1.51%。截至发稿，该股报价12.100元，换手率1.67%，成交额1.94亿元，流通市值为124.08亿元。
食品添加剂概念股其他的还有：
梅花生物：回顾近7个交易日，梅花生物有3天上涨。期间整体上涨1.07%，最高价为10.97元，最低价为11.2元，总成交量2.46亿手。
星湖科技：近7日股价下跌5.13%，2025年股价上涨17.05%。
安琪酵母：近7日股价上涨4.27%，2025年股价上涨12.99%。
安迪苏：回顾近7个交易日，安迪苏有4天下跌。期间整体下跌6.98%，最高价为10.44元，最低价为10.64元，总成交量8656.24万手。
汉维科技：近7日股价上涨8.56%，2025年股价上涨38.75%。
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