据南方财富网概念查询工具数据显示，食品安全龙头股上市公司有：
天瑞仪器：龙头。GC-MS6800是天瑞仪器精心打造的一款高性价比气相色谱质谱联用仪，具有完全的自主知识产权，拥有多项专利技术，可广泛应用于高分子材料、环境保护、电子电器、医药、石油化工、食品安全、纺织皮革等多行业中有害物质的检测。
9月10日该股主力净流入486.05万元，超大单净流出305.39万元，大单净流入791.44万元，中单净流出399.7万元，散户净流出86.35万元。
9月11日ST天瑞开盘消息，7日内股价上涨6.9%，今年来涨幅上涨40.63%，最新报5.070元，跌0.4%，市值为25.12亿元。
浩云科技：龙头。
9月10日该股主力资金净流入563.25万元，超大单资金净流入518.08万元，大单资金净流入45.17万元，中单资金净流出239.12万元，散户资金净流出324.13万元。
9月11日开盘最新消息，浩云科技今年来下跌-1.23%，截至10时07分，该股涨1.91%报6.510元。
新莱应材：龙头。
资金流向数据方面，9月10日主力资金净流流出7623.95万元，超大单资金净流出3528.9万元，大单资金净流出4095.05万元，散户资金净流入7148.66万元。
9月10日开盘消息，新莱应材（300260）跌1.12%，报39.050元，成交额10.37亿元。
食品安全上市公司其他的还有：
航天信息：航天信息近7个交易日，期间整体下跌2.31%，最高价为8.77元，最低价为9.13元，总成交量1.69亿手。2025年来下跌-5.2%。
国投中鲁：国投中鲁近7个交易日，期间整体下跌0.77%，最高价为22.11元，最低价为22.93元，总成交量3730.39万手。2025年来上涨40.5%。
冠农股份：近7个交易日，冠农股份上涨1.97%，最高价为8.38元，总市值上涨了1.32亿元，2025年来上涨15.33%。
大恒科技：大恒科技近7个交易日，期间整体上涨6.94%，最高价为12元，最低价为13.17元，总成交量1.03亿手。2025年来上涨34.86%。
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