据南方财富网概念查询工具数据显示，烘焙食品公司上市龙头有：
一鸣食品：烘焙食品龙头股，公司2025年第二季度实现净利润1891.05万，毛利率28.76%，每股收益0.05元。
公司产品主要通过“一鸣真鲜奶吧”连锁门店进行销售，在全国范围内开创了乳品与烘焙食品的新型零售渠道，公司该项连锁经营业务属于“F52零售业”。
在近7个交易日中，一鸣食品有5天下跌，期间整体下跌5.55%，最高价为23.57元，最低价为22.38元。和7个交易日前相比，一鸣食品的市值下跌了4.93亿元。
立高食品：烘焙食品龙头股，2025年第二季度，立高食品公司实现净利润8239.44万，同比增长40.84%；毛利润为3.15亿，毛利率30.72%。
在近7个交易日中，立高食品有3天下跌，期间整体下跌2.6%，最高价为49.49元，最低价为46元。和7个交易日前相比，立高食品的市值下跌了2.07亿元。
桃李面包：烘焙食品龙头股，2025年第二季度季报显示，桃李面包公司实现净利润1.2亿元，毛利率23.83%，每股收益0.07元。
近7日股价上涨2.57%，2025年股价下跌-13.21%。
南侨食品：烘焙食品龙头股，公司2025年第二季度净利润699.76万，同比上年增长率为-86.49%。
近7个交易日，南侨食品下跌0.7%，最高价为16.91元，总市值下跌了5091.49万元，下跌了0.7%。
烘焙食品概念股其他的还有：
海融科技：9月15日收盘消息，海融科技（300915）股价报27.270元/股，涨1.49%。7日内股价上涨5.28%，今年来涨幅下跌-18.08%，成交总金额6138.18万元，成交量226.36万手。
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