据南方财富网概念查询工具数据显示，火锅料龙头股有：
三全食品（002216）：火锅料龙头，
9月16日消息，截至14时49分三全食品跌1.55%，报11.390元，换手率1.17%，成交量735.75万手，成交额8411.73万元。
安井食品（603345）：火锅料龙头，
安井食品消息，9月16日该股开盘报74.02元，截至尾盘，股价报74.030元跌0.67%，成交量553.52万手，换手率1.89%，总市值为246.73亿元。
公司主要从事速冻火锅料制品(以速冻鱼糜制品、速冻肉制品为主)和速冻面米制品、速冻菜肴制品等速冻食品的研发、生产和销售，是行业内产品线较为丰富的企业之一。
火锅料概念股其他的还有：
广州酒家：9月16日广州酒家收报于17.670元，跌0.45%。当日开盘报17.87元，最高价为18.06元，最低达17.6元，换手率1.07%。
海天味业：北京时间9月16日，海天味业开盘报价40.85元，跌1.2%，最新价40.370元。当日最高价为40.96元，最低达40.25元，成交量1193.05万，总市值为2362.38亿元。
天味食品：9月16日消息，天味食品收盘于11.930元，跌0.42%。7日内股价上涨1%，总市值为127.05亿元。
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