据南方财富网概念查询工具数据显示，烘焙食品概念龙头有：
一鸣食品（605179）：龙头，
公司2024年净利润2894.38万，同比上年增长率为30.16%。
9月11日收盘消息，一鸣食品截至15时收盘，该股报22.450元，跌0.65%，7日内股价下跌2.67%，总市值为90.02亿元。
元祖股份（603886）：龙头，
元祖股份公司2024年实现净利润2.49亿元，同比上年增长率为-9.98%。
9月16日消息，元祖股份7日内股价下跌2.69%，最新报12.990元，成交额3918.35万元。
巴比食品（605338）：龙头，
2024年，公司净利润2.77亿，近五年复合增长为12.05%；毛利率26.71%，每股收益1.12元。
【9月10日】今日巴比食品（605338）主力净流入净额60.94万元，占比1.03%。该股开盘报24.26元，收于24.230元，跌0.21%，总市值为58.05亿元，换手率1.03%。
南侨食品（605339）：龙头，
2024年报显示，南侨食品净利润2.01亿，毛利率24.16%，每股收益0.48元。
9月16日收盘消息，南侨食品最新报价17.420元，3日内股价上涨0.92%，市盈率为36.29。
烘焙食品概念股其他名单：
海融科技（300915）：近7个交易日，海融科技上涨2.91%，最高价为25.6元，总市值上涨了9941.3万元，上涨了2.91%。
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