据南方财富网概念查询工具数据显示，2025年食品添加剂概念股龙头有：
千禾味业（603027）：食品添加剂龙头。近7日千禾味业股价下跌1.31%，2025年股价下跌-5.95%，最高价为11.68元，市值为117.21亿元。
2024年报显示，千禾味业公司的毛利率37.19%，净利率16.73%，总营业收入30.73亿，同比增长-4.16%；扣非净利润5.03亿，同比增长-5.12%。
公司专业从事酱油、食醋等调味品的研发、生产和销售。目前形成了以酱油、食醋、料酒等为主的调味品产品系列和以焦糖色为主的食品添加剂产品系列。公司是全国农产品加工业示范企业，国家级两化融合管理体系贯标试点企业，中国调味品协会副会长单位，四川省博士后创新实践基地，四川省级企业技术中心和四川省优秀民营企业。公司的“千禾”牌酱油主要选用非转基因黄豆、非转基因食用大豆粕、有机黄豆、小麦/有机小麦为原料，采用先进的种曲机、管道连续蒸煮、圆盘制曲机等生产设备和工艺，按照高盐稀态发酵工艺，经过长时间发酵而制成纯酿造酱油。公司的“千禾”牌食醋主要采用传统酿造工艺，精选优质糯米、荞麦、小麦、高粱、玉米五种粮食生产的纯酿造食醋，并结合窖藏工艺生产窖醋。“千禾”商标是四川省著名商标，千禾牌酿造酱油、食醋为四川省名牌产品。公司是国内主要的焦糖色生产企业，“恒泰”商标是中国驰名商标。
金禾实业（002597）：食品添加剂龙头。近7个交易日，金禾实业下跌2.54%，最高价为21.2元，总市值下跌了3.01亿元，下跌了2.54%。
金禾实业2024年报显示，公司的毛利率19.19%，净利率10.5%，总营业收入53.03亿，同比增长-0.15%；扣非净利润4.67亿，同比增长-23.31%。
醋化股份（603968）：食品添加剂龙头。近7日醋化股份股价上涨2%，2025年股价上涨22.94%，最高价为12.09元，市值为24.6亿元。
公司的毛利率8.66%，净利率-3.46%，2024年总营业收入29.53亿，同比增长-1.83%；扣非净利润-1.18亿，同比增长-982.62%。
食品添加剂概念股其他的还有：
梅花生物：梅花生物最新报价10.610元，7日内股价上涨0.09%；今年来涨幅上涨5.47%，市盈率为11.29。
星湖科技：9月30日消息，星湖科技开盘报7.47元，截至15点收盘，该股涨1.74%，报7.590元。当前市值126.11亿。
安琪酵母：9月30日消息，安琪酵母截至15时，该股跌1.05%，报39.520元；5日内股价上涨0.53%，市值为343.06亿元。
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