据南方财富网概念查询工具数据显示，相关功能糖题材的上市公司有：
圣泉集团：9月30日消息，圣泉集团主力资金净流出4805.13万元，超大单资金净流出1099.28万元，散户资金净流入1.04亿元。
2025年第二季度季报显示，圣泉集团营业总收入同比增长16.13%至28.92亿元，毛利率25.4%，净利率10.55%。
2021年8月19日回复称公司生物质化工产品主要包括功能糖(木糖、L-阿拉伯糖等)。
华熙生物：9月30日消息，华熙生物资金净流入1243.52万元，超大单资金净流出300.87万元，换手率0.62%，成交金额1.64亿元。
2025年第二季度季报显示，公司营收同比增长-18.44%至11.83亿元，毛利率69.94%，净利率10.12%。
公司是国内最早启动合成生物研发的公司之一，依托合成生物技术，聚焦功能糖、蛋白质、多肽、氨基酸、核苷酸、天然活性化合物等六大类生物活性物的研发、生产和销售，并逐步打造合成生物“生物智造标杆、全产业链标杆、绿色制造标杆”。
百龙创园：9月30日消息，资金净流入187.37万元，超大单资金净流入63.19万元，成交金额6453.85万元。
2025年第二季度季报显示，公司营收同比增长20.29%至3.36亿元，毛利率41.29%，净利率26.31%。
公司有部分产品应用到无糖酸奶中。
华康股份：9月30日该股主力资金净流出346.02万元，超大单资金净流出79.14万元，大单资金净流出266.88万元，中单资金净流出168.58万元，散户资金净流入514.6万元。
2025年第二季度显示，公司总营收10.49亿元，同比增长44.95%，净利率5.1%，毛利率16.56%。
2024年10月25日公告，公司正在筹划以发行股份及支付现金相结合的方式购买河南豫鑫糖醇有限公司全部或部分股权。本次交易完成后，豫鑫糖醇将成为公司的控股子公司。豫鑫糖醇是一家从事各种功能糖、糖醇的研发、生产、销售的食品企业，年产能约20万吨，出口到200多个国家和地区，产品全球市场占有率34％，2023年出口创汇达4470万美元。
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