据南方财富网概念查询工具数据显示，相关火锅食材概念股票有：
（1）、惠发食品（603536）：
从近五年总资产收益率来看，惠发食品近五年总资产收益率均值为-3.26%，过去五年总资产收益率最低为2021年的-9.74%，最高为2020年的1.58%。
回顾近7个交易日，惠发食品有5天上涨。期间整体上涨1.26%，最高价为10.08元，最低价为10.42元，总成交量6202.31万手。
（2）、千味央厨（001215）：
从近五年总资产收益率来看，公司近五年总资产收益率均值为6.97%，过去五年总资产收益率最低为2024年的4.01%，最高为2020年的8.54%。
近7个交易日，千味央厨上涨1.34%，最高价为39元，总市值上涨了5246.66万元，上涨了1.34%。
（3）、天味食品（603317）：
天味食品从近五年总资产收益率来看，近五年总资产收益率均值为8.84%，过去五年总资产收益率最低为2021年的4.33%，最高为2024年的11.79%。
近7个交易日，天味食品下跌0.35%，最高价为11.55元，总市值下跌了4259.99万元，2025年来下跌-15.4%。
（4）、安井食品（603345）：
从近五年总资产收益率来看，安井食品近五年总资产收益率均值为8.96%，过去五年总资产收益率最低为2021年的8.66%，最高为2020年的9.45%。
在近7个交易日中，安井食品有5天下跌，期间整体下跌4.13%，最高价为74.28元，最低价为73.02元。和7个交易日前相比，安井食品的市值下跌了9.7亿元。
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