据南方财富网概念查询工具数据显示，2025年烘焙食品龙头上市公司有：
麦趣尔：龙头，公司2024年实现营业收入6.35亿，同比去年增长-10.4%，近3年复合增长-19.86%；毛利率16.17%。
随着人们饮食结构的调整和生活品质的提高，携带方便化、品种丰富化、口味多样化的烘焙食品将保持稳定的增长。
回顾近30个交易日，麦趣尔股价下跌3.35%，总市值上涨了5572.46万，当前市值为16.09亿元。2025年股价上涨15.26%。
桃李面包：龙头，2024年，公司实现净利润5.22亿，同比增长率为-9.05%，近4年复合增长-11.89％。
回顾近30个交易日，桃李面包股价下跌2.41%，总市值下跌了9598.31万，当前市值为86.38亿元。2025年股价下跌-22.22%。
立高食品：龙头，净利2.68亿、同比增长266.94%，截至2025年09月29日市值为72.66亿。
回顾近30个交易日，立高食品下跌3.55%，最高价为53.96元，总成交量9600.29万手。
南侨食品：龙头，公司2024年实现营业收入31.59亿元，同比增长2.49%；净利润2.01亿元，同比增长-13.34%；毛利率24.16%。
在近30个交易日中，南侨食品有14天下跌，期间整体下跌5.87%，最高价为18.5元，最低价为17.77元。和30个交易日前相比，南侨食品的市值下跌了4.24亿元，下跌了5.87%。
元祖股份：龙头，公司总营收近3年复合增长-5.43%，净利润近3年复合增长-3.36％。
回顾近30个交易日，元祖股份股价下跌5.9%，最高价为13.76元，当前市值为28.87亿元。
巴比食品：龙头，巴比食品公司2024年实现营业收入16.71亿（2.53%），净利润2.77亿（29.42%），毛利率26.71%。
近30日巴比食品股价上涨14.24%，最高价为24.97元，2025年股价上涨25.5%。
一鸣食品：龙头，毛利率28.55%，净利率1.05%，去年全年净利润2894.38万，同比增长30.16%。
近30日一鸣食品股价上涨3.06%，最高价为25.5元，2025年股价上涨2.96%。
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