据南方财富网概念查询工具数据显示，预制菜概念股票上市公司龙头有：
安井食品：
预制菜概念龙头股。在安井食品净利润方面，从2021年到2024年，分别为6.82亿元、11.01亿元、14.78亿元、14.85亿元。
拟10亿元投资安井预制菜肴生产项目。
近7个交易日，安井食品下跌4.13%，最高价为73.02元，总市值下跌了9.7亿元，2025年来下跌-15.56%。
海欣食品：
预制菜概念龙头股。在净利润方面，从2021年到2024年，分别为-3443.45万元、6321.57万元、227.01万元、-3694.33万元。
回顾近7个交易日，海欣食品有4天下跌。期间整体下跌1.41%，最高价为4.29元，最低价为4.46元，总成交量1.23亿手。
国联水产：
预制菜概念龙头股。在净利润方面，公司从2021年到2024年，分别为-1383.79万元、-625.48万元、-5.32亿元、-7.42亿元。
近7日股价下跌4.12%，2025年股价下跌-4.12%。
味知香：
预制菜概念龙头股。在净利润方面，从2021年到2024年，分别为1.33亿元、1.43亿元、1.35亿元、8752.85万元。
回顾近7个交易日，味知香有6天下跌。期间整体下跌12.72%，最高价为28.96元，最低价为31.1元，总成交量3272.53万手。
三全食品：
预制菜概念龙头股。在净利润方面，三全食品从2021年到2024年，分别为6.41亿元、8.02亿元、7.49亿元、5.42亿元。
三全食品近7个交易日，期间整体下跌3.81%，最高价为11.13元，最低价为11.35元，总成交量3717.89万手。2025年来下跌-11.63%。
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