据南方财富网概念查询工具数据显示，火锅料上市公司龙头股有：
安井食品603345：火锅料龙头股。
9月30日收盘消息，安井食品5日内股价下跌0.13%，今年来涨幅下跌-15.56%，最新报70.510元，涨0.37%，市盈率为13.88。
9月30日消息，安井食品9月30日主力资金净流出831.09万元，超大单资金净流出835.99万元，大单资金净流入4.9万元，散户资金净流入824.79万元。
三全食品002216：火锅料龙头股。
9月30日消息，三全食品开盘报价10.81元，收盘于10.750元，跌0.28%。今年来涨幅下跌-11.63%，市盈率17.34。
9月30日消息，三全食品9月30日主力净流出661.55万元，超大单净流出341.71万元，大单净流出319.84万元，散户净流入408.54万元。
火锅料上市公司其他的还有：
广州酒家603043：广州酒家近3日股价有2天下跌，下跌0.43%，2025年股价下跌-3.1%，市值为91.74亿元。
海天味业603288：在近3个交易日中，海天味业有3天上涨，期间整体上涨0.41%，最高价为39.2元，最低价为38.38元。和3个交易日前相比，海天味业的市值上涨了9.36亿元。
天味食品603317：在近3个交易日中，天味食品有2天上涨，期间整体上涨1.12%，最高价为11.6元，最低价为11.4元。和3个交易日前相比，天味食品的市值上涨了1.38亿元。
惠发食品603536：惠发食品近3日股价有3天上涨，上涨1.84%，2025年股价下跌-13.18%，市值为25.25亿元。
日辰股份603755：日辰股份近3日股价有2天上涨，上涨5.18%，2025年股价上涨15.92%，市值为31.78亿元。
数据由南方财富网提供，仅供参考，不构成投资建议，据此操作，风险自担。
南方财富网声明：资讯仅代表作者个人观点。不保证该信息（包括但不限于文字、数据及图表）全部或者部分内容的准确性、真实性、完整性、有效性、及时性、原创性等，若有侵权，请第一时间告知删除。仅供投资者参考，并不构成投资建议。投资者据此操作，风险自担。