据南方财富网概念查询工具数据显示，蛋糕概念的上市企业有：
1、海融科技（300915）：
10月9日消息，海融科技14时35分报24.830元，跌0.2%，总市值为31.25亿元，换手率1.28%，10日内股价下跌7.98%。
近7日海融科技股价下跌2.94%，2025年股价下跌-29.79%，最高价为26.33元，市值为31.25亿元。
2、元祖股份（603886）：
10月9日元祖股份消息，该股14时35分报11.910元，跌0.91%，换手率1.33%，成交量318.14万手，今年来下跌-19.87%。
在近7个交易日中，元祖股份有5天下跌，期间整体下跌3.08%，最高价为12.56元，最低价为12.35元。和7个交易日前相比，元祖股份的市值下跌了8880万元。
3、盐津铺子（002847）：
10月9日消息，盐津铺子开盘报价70元，收盘于68.900元。3日内股价下跌0.3%，总市值为187.95亿元。
盐津铺子近7个交易日，期间整体上涨2.21%，最高价为68.05元，最低价为71.19元，总成交量1870.78万手。2025年来上涨10.7%。
数据仅供参考，不构成投资建议，据此操作，风险自担，股市有风险，投资需谨慎。
南方财富网声明：资讯仅代表作者个人观点。不保证该信息（包括但不限于文字、数据及图表）全部或者部分内容的准确性、真实性、完整性、有效性、及时性、原创性等，若有侵权，请第一时间告知删除。仅供投资者参考，并不构成投资建议。投资者据此操作，风险自担。