据南方财富网概念查询工具数据显示，2025年酱油板块龙头股有：
中炬高新（600872）：
酱油龙头股。子公司美味鲜主要从事酱油、鸡精鸡粉、食用油等各类调味品的生产和销售，业务规模连续多年位列行业前茅。美味鲜公司拥有中山及阳西两大生产基地。2020年酱油的销售额占业务总收入的63.34%，鸡精鸡粉占比10.02%，食用油占比12.23%，其他调味品占比14.41%；近年，蚝油、料酒、米醋、酱类等系列新产品发展势头迅猛，多品类发展格局正逐步形成。公司于2021年7月25日晚发布2021年非公开发行A股股票预案，拟以32.6元/股向控股股东中山润田发行2.39亿股，募资不超77.91亿元用于阳西美味鲜食品有限公司300万吨调味品扩产项目和补充流动资金。
毛利率39.78%，净利率17.38%，2024年总营业收入55.19亿，同比增长7.39%；扣非净利润6.71亿，同比增长27.97%。
近7个交易日，中炬高新下跌1.41%，最高价为18.38元，总市值下跌了2.03亿元，下跌了1.41%。
海天味业（603288）：
酱油龙头股。
毛利率37%，净利率23.63%，2024年总营业收入269.01亿，同比增长9.53%；扣非净利润60.69亿，同比增长12.51%。
近7个交易日，海天味业上涨0.1%，最高价为39.02元，总市值上涨了2.34亿元，2025年来下跌-16.68%。
千禾味业（603027）：
酱油龙头股。
千禾味业公司2024年总营业收入30.73亿，毛利率37.19%，净利率16.73%。
近7个交易日，千禾味业上涨1.22%，最高价为11.3元，总市值上涨了1.44亿元，上涨了1.22%。
酱油板块概念股其他的还有：
恒顺醋业（600305）：近5个交易日股价上涨1.75%，最高价为7.99元，总市值上涨了1.55亿，当前市值为88.3亿元。
永辉超市（601933）：回顾近5个交易日，永辉超市有5天下跌。期间整体下跌3.89%，最高价为4.85元，最低价为4.8元，总成交量6.04亿手。
珠海中富（000659）：近5个交易日股价上涨2.09%，最高价为2.94元，总市值上涨了7714.22万。
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