据南方财富网概念查询工具数据显示，2025年烘焙食品概念龙头股有：
1、麦趣尔（002719）：
龙头，烘焙食品除了常见的面包、蛋糕、饼干之外，还包括国内传统大众食品如月饼、烙饼、锅盔、点心、馅饼等。
2025年第二季度显示，麦趣尔公司总营收1.46亿元，同比增长-5.86%，净利率0.64%，毛利率22.64%。
麦趣尔近7个交易日，期间整体上涨7.56%，最高价为8.52元，最低价为9.75元，总成交量5291.79万手。2025年来上涨18.86%。
2、巴比食品（605338）：
龙头，
2025年第二季度显示，公司总营收4.65亿元，同比增长13.5%，净利率20.45%，毛利率28.23%。
巴比食品近7个交易日，期间整体上涨1.75%，最高价为23.03元，最低价为24.19元，总成交量1926.08万手。2025年来上涨28.01%。
3、元祖股份（603886）：
龙头，
公司2025年第二季度营收同比增长-8.97%至4.91亿元，毛利率61.54%，净利率5.34%。
近7日元祖股份股价下跌3.23%，2025年股价下跌-19.47%，最高价为12.55元，市值为28.97亿元。
烘焙食品股票其他的还有：
海融科技（300915）：近3日海融科技股价上涨3.58%，总市值上涨了6669.48万元，当前市值为32.38亿元。2025年股价下跌-25.15%。
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