据南方财富网概念查询工具数据显示，2025年阿洛酮糖板块龙头股有：
三元生物（301206）：
阿洛酮糖龙头。菜鲍迪苷是高倍甜味剂，赤藓糖醇为低倍甜味剂，两者可以复配形成复配糖，提供餐桌使用。
三元生物公司2024年总营业收入7.13亿，毛利率11.11%，净利率14.72%。
三元生物近7个交易日，期间整体上涨0.83%，最高价为28.02元，最低价为29.28元，总成交量1039.06万手。2025年来上涨8.93%。
百龙创园（605016）：
阿洛酮糖龙头。
2024年百龙创园总营收11.52亿，同比增长32.64%；扣非净利润2.31亿，毛利率33.65%，净利率21.33%，市盈率为28.18。
百龙创园近7个交易日，期间整体上涨4.06%，最高价为20.2元，最低价为21.8元，总成交量3246.99万手。2025年来上涨21.1%。
保龄宝（002286）：
阿洛酮糖龙头。
毛利率11.88%，净利率4.63%，2024年总营业收入24.02亿，同比增长-4.84%；扣非净利润1.24亿，同比增长254.56%。
近7个交易日，保龄宝上涨1.32%，最高价为9.5元，总市值上涨了4941.53万元，上涨了1.32%。
阿洛酮糖板块概念股其他的还有：
鲁信创投（600783）：近5个交易日股价上涨9.65%，最高价为14.2元，总市值上涨了10.12亿。
华康股份（605077）：近5日股价上涨4.15%，2025年股价上涨23.69%。
佳禾食品（605300）：近5个交易日股价上涨0.59%，最高价为12.05元，总市值上涨了3180.79万。
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