据南方财富网概念查询工具数据显示，淀粉股票龙头股有：
登海种业：淀粉龙头，登海种业近7个交易日，期间整体上涨0.85%，最高价为9.17元，最低价为9.82元，总成交量7342.45万手。2025年来下跌-16.22%。
中粮科技：淀粉龙头，近7个交易日，中粮科技上涨0.67%，最高价为5.9元，总市值上涨了7425.77万元，上涨了0.67%。
公司主营业务主要为燃料乙醇、食用酒精、淀粉、淀粉糖、柠檬酸、味精、聚乳酸、变性淀粉及副产品的生产与销售。公司隶属于中粮集团，是国内规模最大、技术领先的玉米深加工企业，具有超过600万吨玉米加工能力，同时公司具备以玉米、木薯和纤维素等不同原料生产燃料乙醇的行业领先技术，作为中国最大的生物质燃料乙醇供应商，占有40%的市场份额。目前，公司氨基酸生产线主体资产基本处置完成，柠檬酸生产线加紧推进处置工作。
淀粉概念股其他的还有：
海南椰岛：10月15日收盘消息，ST椰岛开盘报价5.86元，收盘于5.970元，成交额3277.39万元。
安迪苏：10月16日收盘消息，安迪苏7日内股价下跌2.14%，最新跌0.52%，报9.350元，换手率0.2%。
百龙创园：10月14日股市消息，百龙创园（605016）收盘报19.060元/股，跌5.41%。公司股价冲高至23元，最低达20.4元，换手率1.8%。
华康股份：10月17日收盘短讯，华康股份股价15时跌1.9%，报价17.800元，市值达到53.94亿。
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