据南方财富网概念查询工具数据显示，食品安全溯源概念上市公司有：
湖南海利：10月17日资金净流入74.2万元，超大单净流入309.99万元，换手率2.7%，成交金额1.13亿元。
新设立公司的经营范围包括产品理化性质检测、农药残留试验与评价、环境毒理研究、检测与评价、食品安全与检测等。
回顾近7个交易日，湖南海利有4天上涨。期间整体上涨4.14%，最高价为7.14元，最低价为7.54元，总成交量9083.92万手。
华测检测：10月17日主力资金净流出4683.39万元，超大单资金净流出1369.28万元，换手率5.41%，成交金额11.3亿元。
近7个交易日，华测检测上涨4.68%，最高价为12.9元，总市值上涨了11.27亿元，2025年来上涨13.26%。
冠农股份：10月17日该股主力资金净流出554.19万元，超大单资金净流出43.04万元，大单资金净流出511.15万元，中单资金净流出435.88万元，散户资金净流入990.07万元。
近7日冠农股份股价上涨2.73%，2025年股价上涨17.16%，最高价为9.38元，市值为68.38亿元。
天瑞仪器：10月17日消息，资金净流出364.72万元，成交金额2508.65万元。
国内化学分析行业的领航者；公司专业从事以光谱仪、色谱仪、质谱仪为主的高端分析仪器及应用软件的研发、生产、销售和相关技术服务；产品主要应用于环境保护与安全（电子、电气、玩具等各类消费品行业、食品安全、空气、土壤、水质污染检测等）；19年环境保护与食品安全仪器收入6.40亿元，营收占比70.07%。
近7日股价下跌5.8%，2025年股价上涨30.16%。
航天信息：10月17日消息，资金净流出1971.54万元，超大单净流出895.86万元，成交金额1.11亿元。
近7个交易日，航天信息下跌3.07%，最高价为8.29元，总市值下跌了4.63亿元，下跌了3.07%。
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