据南方财富网概念查询工具数据显示，泡菜概念上市公司有：
1、云图控股：10月17日消息，云图控股资金净流出-768.8万元，超大单资金净流入-115.67万元，最新报9.990元，换手率1.92%，成交总金额1.71亿元。
云图控股从近三年毛利率来看，近三年毛利率均值为12.04%，过去三年毛利率最低为2023年的10.18%，最高为2022年的15.22%。
公司川菜调味品业务主要围绕郫县豆瓣及四川泡菜开展,并拓展到即食类泡制品及佐餐小菜品类,建立多品类的竞争优势,有效提升产品价值。
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