据南方财富网概念查询工具数据显示，牛肉上市公司有：
光明肉业：公司2024年营收219.87亿，同比去年增长-1.7%；毛利率10.25%。
2025年股价上涨1.42%。
国内最大的食品生产、销售企业之一，猪肉业务以光明农牧、上海爱森、江苏苏食等为主，着重打造全产业链优势，屠宰加工和分销业务聚焦长三角区域；全年猪肉产业链收入53.19亿元，煮应该占比22.73%。
三全食品：公司2024年实现营业收入66.32亿，同比去年增长-6%，近3年复合增长-5.55%；毛利率24.22%。
近3日股价下跌0.18%，2025年股价下跌-10.7%。
2018年8月23日投资者问答中，公司称与海底捞的合作正在顺利进行中，除了茴香小油条之外公司和海底捞的合作品类还包括牛肉丸等丸子类产品，公司一直在与对方合作拓展新品类。
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