据南方财富网概念查询工具数据显示，食品添加剂龙头股上市公司有：
醋化股份：龙头股。
10月31日消息，资金净流出1081.89万元，超大单净流出152.83万元，成交金额5276.91万元。
千禾味业：龙头股。
10月31日消息，千禾味业资金净流入1903.39万元，超大单净流入1703.4万元，换手率3.24%，成交金额3.71亿元。
金禾实业：龙头股。
10月31日该股主力资金净流出1679.15万元，超大单资金净流出288.89万元，大单资金净流出1390.26万元，中单资金净流入44.23万元，散户资金净流入1634.92万元。
食品添加剂上市公司其他的还有：
梅花生物：近7日股价上涨3.4%，2025年股价上涨10.21%。
星湖科技：近7日股价下跌2.92%，2025年股价上涨10.01%。
安琪酵母：近7日安琪酵母股价下跌4.1%，2025年股价上涨7.14%，最高价为41.3元，市值为336.98亿元。
安迪苏：安迪苏近7个交易日，期间整体下跌0.64%，最高价为9.34元，最低价为9.59元，总成交量4050.67万手。2025年来下跌-33.37%。
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