据南方财富网概念查询工具数据显示，烘焙食品概念龙头股有：
麦趣尔（002719）：
烘焙食品龙头股。2025年第二季度季报显示，公司营业收入同比增长-5.86%至1.46亿元，净利润同比增长102.6%至84.41万元。
地处新疆昌吉市，天山北坡经济带，以乳制品、烘焙食品制造、分销及烘焙连锁门店为核心业态，并辅以节日食品、冷冻饮品等产品的研发、加工与销售。
回顾近30个交易日，麦趣尔股价下跌3.68%，总市值下跌了6443.16万，当前市值为16.11亿元。2025年股价上涨15.35%。
立高食品（300973）：
烘焙食品龙头股。2025年第二季度显示，公司营业收入同比增长18.4%至10.24亿元，净利润同比增长40.84%至8239.44万元。
回顾近30个交易日，立高食品下跌12.15%，最高价为47.88元，总成交量8135.45万手。
一鸣食品（605179）：
烘焙食品龙头股。2025年第二季度显示，一鸣食品公司营业收入同比增长2.45%至7.47亿元，净利润同比增长17.45%至1891.05万元。
回顾近30个交易日，一鸣食品股价下跌5.37%，最高价为23.35元，当前市值为85.85亿元。
海融科技（300915）：桃李面包（603866）3日内股价1天下跌，下跌0.18%，最新报5.42元，2025年来下跌-21.1%。
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