据南方财富网概念查询工具数据显示，蚝油题材上市企业有：
1、千禾味业：11月4日消息，千禾味业资金净流出689.66万元，超大单资金净流出493.22万元，换手率2.05%，成交金额2.44亿元。
千禾味业营收近3年复合增长12.31%，净利润近3年复合增长22.26％。
2、加加食品：11月4日消息，ST加加11月4日主力净流出810.89万元，超大单净流出334.23万元，大单净流出476.66万元，散户净流入801.79万元。
公司2024年实现营业收入13.01亿，同比去年增长-10.52%，近3年复合增长-12.16%；毛利率23.41%。
3、伟星新材：11月4日该股主力净流出564.69万元，超大单净流出294.61万元，大单净流出270.08万元，中单净流入320.86万元，散户净流入243.83万元。
伟星新材2024年公司营业总收入62.67亿，同比增长-1.75%；毛利率41.72%，净利率15.32%。
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