据南方财富网概念查询工具数据显示，变性淀粉题材的上市企业有：
华康股份：
11月5日消息，华康股份主力净流出129.5万元，超大单净流入108.88万元，散户净流入233.87万元。
2025年第二季度季报显示，华康股份实现营收10.49亿元，同比增长44.95%；毛利润为1.74亿元，净利润为4825.64万元。
中粮科技：
11月5日消息，中粮科技11月5日主力净流出188.6万元，超大单净流入810.59万元，大单净流出999.19万元，散户净流入261.6万元。
中粮科技公司2025年第二季度实现总营收44.27亿，同比增长-14.53%；毛利润4.43亿。
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