据南方财富网概念查询工具数据显示，酱油概念龙头公司有以上几家：
1、天味食品（603317）：
回顾近30个交易日，天味食品股价上涨1.98%，最高价为12.5元，当前市值为132.49亿元。
2、中炬高新（600872）：
调味品行业领先企业，酱油市场占有率位居全国第二，2024年公司净利润同比扭亏为盈，盈利能力表现优秀，在成长能力方面也较为强劲，当前估值可能未充分反映其实际价值。
回顾近30个交易日，中炬高新股价下跌4.58%，总市值上涨了1.48亿，当前市值为141.7亿元。2025年股价下跌-21.39%。
恒顺醋业（600305）：近3日恒顺醋业股价下跌0.86%，总市值上涨了7745.3万元，当前市值为90.29亿元。2025年股价上涨2.09%。
永辉超市（601933）：回顾近3个交易日，永辉超市有1天下跌，期间整体下跌0.43%，最高价为4.62元，最低价为4.71元，总市值下跌了1.82亿元，下跌了0.43%。
珠海中富（000659）：珠海中富在近3个交易日中有2天上涨，期间整体上涨0.35%，最高价为2.9元，最低价为2.8元。2025年股价上涨1.4%。
涪陵榨菜（002507）：在近3个交易日中，涪陵榨菜有1天下跌，期间整体下跌0.08%，最高价为13.35元，最低价为13.09元。和3个交易日前相比，涪陵榨菜的市值下跌了1153.92万元。
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