据南方财富网概念查询工具数据显示，食品安全龙头企业有：
天瑞仪器：龙头，
11月7日消息，ST天瑞开盘报价4.74元，收盘于4.710元。3日内股价下跌2.76%，总市值为23.34亿元。
回顾近30个交易日，ST天瑞股价下跌1.91%，总市值下跌了8423.7万，当前市值为23.34亿元。2025年股价上涨36.09%。
信息发展：龙头，
信息发展消息，10月17日该股开盘报80.65元，截至收盘，股价报64.920元跌1.85%，成交量955.79万手，换手率3.85%，总市值为161.16亿元。
近30日股价下跌33.39%，2025年股价上涨63.8%。
食品安全概念股其他的还有：
航天信息：11月7日收盘消息，航天信息最新报8.380元。成交量1220.21万手，总市值为155.27亿元。
国投中鲁：11月7日消息，国投中鲁最新报价21.090元，3日内股价下跌2.04%；今年来涨幅上涨37.65%，市盈率为188.98。
冠农股份：南方财富网11月4日讯，冠农股份股价跌0.45%，截至收盘报8.920元，市值69.31亿元。盘中股价最高价8.86元，最低达8.78元，成交量689.11万手。
大恒科技：11月7日消息，15点大恒科技报16.430元，较前一交易日跌1.85%。当日该股换手率4.85%，成交量达到了2119.97万手，成交额总计为3.47亿元。
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